Bibliographie
Voici les sources qui nous ont permis d'aboutir à notre travail final:
1) Vidéos :
-Vidéo montrant l’arrangement des molécules d’eau lors de leur congélation :
« L'acqua che gela è un miracolo, il ghiaccio non dovrebbe galleggiare secondo le norme fisiche », publiée par LaVeraScienza sur YouTube, le 26 novembre 2011
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=EHv6cPPlvxM
-Vidéos montrant la cristallisation de la vanilline :
« vanilline2.wmv », publiée par biopathe sur YouTube, le 12 avril 2010
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=Lt7DKoPbdIM
Et
« Cristallisation de la vanilline », publiée par Jean-Pierre Gallerand sur YouTube, le 10 janvier 2013
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=EBLR09o1LFw
-Vidéo montrant le fonctionnement des glycopeptides antigel :
« Les poissons antigel », publié par universcienceTV sur YouTube, le 30 janvier 2012
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=5LFNFPgIpb4
-Vidéo montrant la grenouille des bois qui se laisse congeler pendant la saison hivernale:
« Freezing North American Wood Frogs », publiée par blitzxp sur YouTube, le 30 septembre 2006
Lien : https://www.youtube.com/watch?v=Fjr3A_kfspM
-Vidéo montrant une expérience faite sur un poisson rouge :
« Poisson rouge dans de l’azote liquide », publié par Spi0n sur Dailymotion, le 3 novembre 2011
2) Articles en ligne :
-Articles présentant la biologie cellulaire :
« Forum - Formation, Cellule », publié sur Futura Forums, en décembre 2007
Lien : https://e-sante.futura-sciences.com/_forum/formation-cellule.html
-Article présentant les caractéristiques de l’ADN:
« Tout ce que vous DEVEZ savoir sur l'ADN ! », publié par Thibaut Adrien, Marie le 9 novembre 2008
Lien : https://toutsurladn.blogspot.it/
-Article présentant la formation de la glace dans la mer :
« Les conditions de formation de la glace de mer », publié sur un site qui renvoie à Adobe Rider, l’auteur et la date de publication ne sont pas indiqués
Lien :
-Article traitant des glaces arctiques :
« BANQUISE : GLACE DE MER », publié par Etienne, Jean Louis en date non mentionnée
Lien : https://jeanlouisetienne.com/images/encyclo/imprimer/14.htm
-Article présentant la vie au ralenti des animaux:
« La vie, championne de l’extrême», publié sur L’Internaute, un site français d’actualité, l’auteur et la date de parution ne sont pas indiqués
Lien : https://www.linternaute.com/science/biologie/dossiers/06/0601-vie-extreme/8.shtml
-Article traitant du glycopeptide antigel :
« Glycopeptide antigel », c’est une publication électronique de vulgarisation scientifique du groupe Swiss-Prot de l'Institut Suisse de Bioinformatique dédiée aux protéines qui font parler d'elles dans l'actualité sur le site « Protéines à la une », cette publication a été faite en décembre 2008, l’auteur n’est pas cité
Lien : https://web.expasy.org/prolune/instantanes/050/
-Article présentant les comportements des organismes des animaux face au gel :
« Les températures extrêmes et les animaux », l’auteur et la date de publication sont inconnus
Lien : https://www.chambon.ac-versailles.fr/science/faune/phy_a/temp.htm
-Article traitant de la protéine antigel:
« La protéine antigel », publié par un biologue en novembre 1988
Lien : https://www.cite-sciences.fr/derosnay/articles/chroniques/solgel.htm
-Article présentant le fonctionnement des protéines antigel:
« Découverte : La science neutronique permet de révéler le secret du fonctionnement des protéines antigel des poissons de l'Arctique », publié par Romero, James en juillet 2011
Lien : https://www.gazettelabo.fr/breves/breves11.php?id=1541
En outre, nous remercions beaucoup M. Cantaluppi et M. Medica qui nous ont aidées à travers le travail auquel ils nous ont donné la permission d'assister.